О ФЕДЕРАЦИИ

Федерация Рестораторов и Отельеров Северо-Запад

Мы верим, что только совместными усилиями можно достичь нужных нам результатов.

Некоммерческое партнерство развития индустрии питания и гостеприимства «Федерация Рестораторов и Отельеров Северо-Запад» является некоммерческой организацией, объединяющей руководителей отелей и предприятий общественного питания Северо-Западного федерального округа с целью развития индустрии гостеприимства, разработки стандартов и правил предпринимательской и профессиональной деятельности, консолидации предприятий в одну мощную силу для преодоления барьеров, тормозящих развитие отрасли.

null

НАША МИССИЯ

Основным направлением деятельности ФРиО СЗ является содействие ее членам в осуществлении профессиональной деятельности, координация партнерских отношений предприятий и организаций индустрии гостеприимства.
null

НАША ЦЕЛЬ

Целью деятельности ФРиО СЗ является содействие своим членам в осуществлении ими деятельности в области индустрии питания и гостеприимства, развития индустрии питания и гостеприимства, защиты прав и законных интересов членов Федерации.

История

Первым профессиональным объединением, защищающим интересы предпринимателей индустрии гостеприимства, стала Трактирская депутация при Санкт-Петербургском общественном управлении, образованная в 1861 году. Позже, в 1880 году, было образовано «Общество владельцев трактирного промысла Санкт-Петербурга». Первое объединение в Москве возникло в 1906 году и носило название «Общество владельцев трактирного промысла Москвы».

1996
Московская Гильдия Рестораторов

Сохранив преемственность, Федерация Рестораторов и Отельеров начала свою деятельность в 1996 году на основе Московской гильдии рестораторов – первого в современной России профессионального объединения владельцев ресторанного бизнеса. В начале 2000-х годов после того, как к Московской гильдии рестораторов начали присоединяться рестораторы из других регионов России, было принято решение о реорганизации Гильдии в Межрегиональное общественное объединение «Гильдия рестораторов».

2000
Федерация Рестораторов и Отельеров

В 2003 году в число членов МОО «Гильдия рестораторов» вошли представители гостиничного бизнеса. Таким образом Гильдия была преобразована в Некоммерческое партнерство «Федерация Рестораторов и Отельеров», которое в этом виде и осуществляет свою деятельность по настоящее время, поменяв лишь организационно-правовую форму.

2012
Федерация Рестораторов и Отельеров Северо-Запад

ФРиО оказывает поддержку и защищает интересы более 3000 предприятий индустрии гостеприимства всех уровней и направлений, расположенных во всех регионах Российской Федерации. ФРиО имеет официальных представителей в регионах и тесно взаимодействует с региональными профессиональными объединениями. 16 июля 2012 года учреждено Некоммерческое партнерство Федерация Рестораторов и Отельеров Северо-Запад.